现在不管是种植什么样的蔬菜，人们都不愿意去使用化肥和农药，总归这些东西对人体没有好处，但有时在蔬菜长势不好的时候，在蔬菜发生了病虫害的时候，人们又不得不选择化肥和药物，这就导致了蔬菜种植中的恶性循环，再说，现在大面积种植蔬菜的总归是少数，多数的农友都是在菜园里种上一点供自家食用，那么，在这种情况下可以按照下面的三个方法试一试。
第一个方法：
种植蔬菜不施肥料肯定会长不好，肥料是蔬菜的粮食，也是土壤中营养的来源，在蔬菜的种植上经常使用的肥料有三种，一种是有机肥，一种是化肥，另一种是微生物肥料。而蔬菜的生长既要兼顾根系又要兼顾枝叶，其中最主要的是根系，只要根系生长得够好，那它就能够从土壤中吸收更多的养分来供应枝叶生长，长势和产量自然也就会错不了。
所以，种植蔬菜可完全不用化肥，只用有机肥，但考虑到土壤的肥力和蔬菜以后的长势、产量和病虫害的问题，我经常用个这样一个方法：先把底肥施足，等到菜苗长到5厘米以上高的时候，或者是移栽的蔬菜，选择微生物菌剂﹝农资店或网上都有﹞然后按上面的说明要求兑水灌根，不仅能激活土壤中养分，还能让根系长得特别发达，毛细根数量比正常增加1倍以上，真正达到了强根壮苗的效果，这个方法百试百验，种啥菜都适合。
第二个方法：
种植蔬菜最怕的就是发生病虫害，一旦出现病虫害，真的是让人束手无策，很多人真心就不想使用农药，但有时候实在是没有办法，那有什么办法能不用药物就能防治病虫害的方法呢？下面推荐我常用的两个方法：
1、病害：当蔬菜发生病害的时候，用细黄链霉菌25克，磷酸二氢钾40克，兑水20公斤，对叶面进行喷施，或者是灌根，对防治细菌性病害有特效，而且还能提高蔬菜自身的防病和抗病能力，效果是同类产品无法比似的，同时还能促进生根、发芽、增加产量，能够刺激作物生长，真正达到增产增收、抑制病害、提高质量的目的。﹝细黄链霉菌不是农药，它是一种生物抗生素，无毒无害﹞。
2、虫害：蔬菜招虫子在所难免，不用药物可以选择绿僵菌，按照包装上面的使用说明进行喷施即可，这样不但对蔬菜和环境没有危害，-防虫效果还特别好。
第三个方法：
现在种植蔬菜由于多年使用的有机肥不足，导致土壤瘠薄，在这种情况下，底肥除了使用充足的有机肥以外，我们还要在叶片上适当补充一些养分，以免土壤肥力不足导致植株失肥，影响其正常生长。
因此，在土壤不施化肥的情况下，可以选择磷酸二氢钾来补充叶面的养分，叶菜类用磷酸二氢钾混合氨基酸叶面肥进行喷施，瓜果类用磷酸二氢钾混合流体硼喷施，磷酸二氢钾无毒，常用来作为食品添加剂，而且用量极少，没有任何残留。
种植蔬菜如果不想使用化肥和农药，那么就用上面三个方法试试吧，长势、产量和防治病虫害效果都不会错。