常见的植物,也有它神秘的一面,5个植物知识真的有点“冷”
花花有言:“能结果子的植物都是好植物”。有的果子可以拿来入菜,譬如黄瓜,拌凉菜别说多下酒了,有的可以做成果干果酱,就拿花花前两天吃的,从新疆发来的无花果干来说,又甜又解馋~我劝大家不要光顾着品尝,知道它们身上鲜为人知的故事,更有价值哦!
1.无花果
无花果吃起来甜甜的,又解渴,不像其他带核的水果,吃起来那么麻烦。会吃的人还可以拿来做点心,加点蜂蜜酿果子酒。说起来花友们见过无花果的花吗,我猜从来没有吧。有人说顾名思义,它就是不开花的植物。若是这样的话,蜜蜂授不了粉,怎么可能会结成果实,那无花果的花究竟开去哪里了呢?
我们在吃无花果的时候,舌尖上一粒粒的果实就是从花朵长大变来的,包在较为坚硬的外壳下,人们又怎么能看到呢?有的花友若是十分好奇,可以去把还未成熟的无花果用刀切开,就可以看到非常小的花朵躺在里面了。花花想问无花果看着密不透风的,蜜蜂在哪里下脚授粉呢?实际上在果子的顶端,裂了一个小口,专门给极小型蜜蜂出入授粉的。
2.黄瓜
黄瓜是不能再熟悉的家常菜了,花花自己就会做各式各样关于黄瓜的菜肴,减肥人士的最爱。不过你有没有想过,明明是绿色为什么不叫绿瓜呢。那是因为人家长大后本身就是黄色,爱吃的人们认为小时候的黄瓜口感爽脆,还多汁,还吃什么长大的老黄瓜呢?这样看来很少有黄瓜可以按时长大呀!老黄瓜并不是老了就不能吃了,去掉皮后可以煲汤,或者放点肉炒一道菜,口感和青涩的黄瓜比,更加偏软。
3.苦瓜
花花和大多数人一样不爱吃苦瓜,有一次尝了一次苦瓜炒蛋,现在想想舌头还是苦的呢!苦瓜怕被其他动物吃掉,在未成熟期非常苦,成熟以后,开始裂开,让里面红色的瓜瓤掉在地上传播。为什么人要主动“吃苦”呢?,人们觉得绿色苦瓜对身体更好,继而就放弃了成熟的苦瓜。
4.核桃
花花来采访一下你们,没见过核桃长在树上是什么样子的花友,看到图片后有没有恍然大悟?其实它表皮像一个绿梨的是核桃本体,我们吃的其实是果核。核桃的青皮除了扔掉,也可以拿来泡水、泡茶喝。
5.栗子
大家吃过糖炒栗子吗?那香味,隔一个街道就能闻见了,吃起来软绵又带着微微的甜味。能当炒货也可以炖汤的栗子也有一层保护壳,看着像软软的青草皮,其实是一个个尖刺,作为保护自己的利刃,取出栗子的画面,花花联想到了这和清洗海胆有异曲同工之妙呀!