俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，萝卜确实是很多人喜欢的一种蔬菜，无论是白萝卜还是胡萝卜都非常适合种植和食用。不过种植过萝卜的朋友应该都经历过萝卜看着叶子非常大，但是拔起来看地下的萝卜并不大的情况
萝卜要不要剔除叶子？
其实萝卜生长的非常快，并且大部分萝卜长势都是非常旺盛的。萝卜的叶子经常也是很茂密，之前家里也种植萝卜，母亲经常也会摘一些叶子回家炒菜吃，味道也都不错，不过摘得并不是很多。其实萝卜的叶子是萝卜的光合作用的场所，萝卜就是在这里制造养分，然后供给给萝卜的根茎的。由于秋冬季节天气比较冷，萝卜叶子制造养分，才能够让萝卜的根茎膨大，顺利生长。
所以对于萝卜的叶子并不建议过度的摘除，如果叶子实在是过多，已经造成萝卜之间的生长空间受到影响的情况下，可以适度少量的摘除，如果不是特别严重的话，并不需要可以的摘除。另外在种植萝卜的时候保持适当的行距株距，对后期萝卜生长也是很有利的。
如何让萝卜长得更好？
想要萝卜生长的好主要需要考虑三个方面的问题，首先是选地问题，第二是施肥问题，第三实浇水问题。这里就主要讲一下这三方面的问题。
首先选地问题
萝卜对土壤的要求并不是非常的苛刻，但是好的土壤环境更有利于萝卜的生长，萝卜的生长品质也会更好。萝卜最适合的生长的土壤是土壤深厚肥沃，并且排水效果好的沙质土壤。土壤过于黏重或者土层过浅都不适合萝卜的生长。土壤过于黏重会造成萝卜生长缓慢，根部发生腐烂等情况。土层过浅会造成萝卜直根发生分歧。这些都不利于萝卜的品质。
施肥问题
施肥也是萝卜生长过程中的一大问题，不但基肥要施足，后期追肥也要跟上才能够让萝卜生长的更好。基肥一般选择有机肥为主，并配合适量的化肥。有机肥一般选择每亩4000公斤左右，化肥可以配合使用每亩10公斤左右的磷酸二铵和3公斤左右的硫酸钾。
追肥要根据萝卜品种和种植环境决定，如果萝卜的品种比较小，并且生长时间比较快，这种萝卜就可以减少追肥，反之则要适度进行追肥。追肥一般分为三次，一次是在苗期，可以结合中耕浇水每亩施5公斤左右的尿素，第二次是在萝卜生长到莲座期的时候，这时候可以给萝卜每亩追施尿素8公斤左右。最后一次是在萝卜进入膨大期的时候，这时候需肥比较大，可以每亩配合追施尿素5公斤、二胺10公斤、硫酸钾10公斤左右。
最后就是浇水的问题，浇水是萝卜生长过程中非常重要的一个环节，浇好水，对萝卜的品质影响非常的大。在播种后要保持土壤湿润，这样才能够保障出苗率，进入苗期后浇水不易过于频繁，这时候需要小水，这样有利于萝卜的直根生长。在萝卜生长的中期，叶子生长旺盛，这时候就需要保持土壤湿润，水分适度，不可出现土壤旱涝不均的情况，这样容易导致萝卜出现糠心的情况。收获前一周最好停止浇水，这样更有利于提高萝卜的品质。