简介
买来的莴笋，叶子不要扔掉，用油炒一炒，再搭配点蒜蓉，就是一道美味的菜。
食材
主料
莴笋叶 200g
辅料
油 适量
盐 适量
蒜 适量
步骤
1.莴笋叶子清洗干净，沥干水分备用。
2.蒜切成末备用。
3.锅烧热，加入适量的植物油，再把油烧热。
4.下入清洗好的莴笋叶。
5.翻炒至叶子发软，基本断生。调入盐。
6.翻炒均匀后，加入蒜蓉。
7.翻炒均匀即可出炉装盘。
小贴士
也可加入干红辣椒同炒。
