由于不同植物的表面细胞和结构的不同，大小、形式、排列方式、凹凸、距离、疏密、含水量、功能性各异、会传递给我们冷暖、软硬、光滑或者粗糙等等不同的感受、这些植物表面特性带给人的感受就是质感。只有掌握花材的质感才能灵活运用，使之协调、自然，产生强烈的美感、表达出主题。
质感表现在视觉和触觉两个方面。
触觉是带给我们植物感受的重要手段，它比起听觉和视觉都要复杂，当我们看到美丽的植物，无论是花朵、果实、根、茎、叶等，都要忍不住去摸一下，这就是在探索植物表面的质感。
根据触感和光的反射我们可以把植物的质感分为8大类：
金属般的质感：像金属一样有强烈的反光、坚硬、表面光滑，比如：红掌、兜兰、喜林芋等
金属般质感：绿掌
陶瓷般的质感：光反射弱、表面有温润的光泽（哑光），软硬适中，表面较粗糙，例如风信子、麝香百合、非洲茉莉等
陶瓷般的质感：风信子
玻璃般的质感：较强的反光（但是弱于金属般的质感）、硬而透明的感觉、表面平滑，例如小苍兰、风铃花
皮革般的质感：光反射时有温润的高光、表面较平滑，有柔韧的手感，例如山茶叶、春雨叶、龟背叶、红叶石楠等
龟背叶：皮革般的质感
丝绒般的质感：有绒质感、柔软、对光的反射弱、有厚度，例如深红色的玫瑰、大岩桐、雪绒花等
丝绸般的质感：非常柔软、很光滑、反光弱，例如洋牡丹、芍药、香豌豆等
丝绸般的质感：香豌豆
棉花般的质感：蓬松柔软，很粗糙，散射光（基本无反射），例如兔尾草，棉花，藿香蓟等
织锦缎般的质感：粗糙的粗线条、不透明，例如扶郎花、网纹草等。
织锦缎般的质感：扶朗花
花材的质感根据个人的感觉不同会有不同的分类方式，多观察植物就能做出自己的质感分析，通过分类能更加清晰、具体的了解植物。帮助我们更好的理解花材传达出的不同意境、比如洋牡丹这种丝绸般质感的花材能传达出温柔、高雅的意境，金属般质感的红掌可以传达出、大气、坚定、坚韧的意境。
我们也可以只根据植物的反光程度、粗糙程度、软硬程度来做一个简单的分类。
在插花造型中的质感的表现包括植物的质感和其它配件的质感。
质感搭配一般应遵循同质搭配的原则、这样才会协调：
比如晶莹剔透的玻璃瓶搭配香雪兰就很好看，而菊花、牡丹类的木本花材适合搭配质地粗糙的陶瓷等。
在花艺设计中、质感和色彩是密不可分的，比如同色系不同质感的花材搭配在一起能够达到整体的协调统一，也可以通过不同色彩的搭配来强化作品的质感。
十二色相环
物体把光线全部反射就会形成白色，全部吸收就会形成黑色，
颜色的两大分类 :有彩色和无彩色 ，无彩色包括黑、白、灰 ，有彩色是除了黑白灰以外的各种颜色 。
色料三原色 ：红、黄、蓝，这三种颜色无法用其他颜色调出来，是最原始的颜色。有彩色中除了三原色 、其他颜色都可用三原色以及黑、白，经过混合调制出来 。
两种原色的组合产生间色也叫做二次色：红+黄=橙、黄+蓝=绿、红+蓝=紫。
原色和相邻的间色组合产生复色：红+橙=红橙、红+紫=红紫、黄+橙=黄橙、黄+绿=黄绿、蓝+绿=蓝绿、蓝+紫+蓝紫。
三原色+三间色+六种复色就构成了我们在花艺设计上常用的十二色相环。
色彩三要素:色相、明度（亮度）、纯度(彩度)
色彩三要素，图源网络
色相即指各类色彩的样貌，如大红、柠檬黄 等，是色彩的首要特征。
明度指颜色的明亮程度，明度越高、颜色越亮，明度越低、颜色越暗 ，明度最高的颜色是白色 、明度最低的颜色是黑色， 二者都是无彩色 ；在有彩色中，越接近白色的明度越高，越接近黑色的明度越低 ，黄色是有彩色中明度最高的颜色 、紫色是有彩色中明度最低的颜色 。
纯度(也叫彩度)，指色彩的纯净度，也就是颜色的鲜艳程度 ， 颜色中包含的色彩元素越复杂，彩度就越低 。
综合某种色彩的明度和纯度的整体倾向、又可以将其分为不同的色调：淡色调、灰色调 、亮色调 、暗色调 。
高彩度的鲜艳色调（亮色调）有冲击力、给人以个性、充满活力的印象，加入大量白的淡色调给人柔和、轻盈的印象，加入灰色的灰色调给人富有幻想、优雅的印象，而含有大量黑色的暗色调、则给人高级、男性化的印象。
色彩搭配 :一般较多的为同类色搭配、邻近色搭配、互补色搭配 、分裂互补色搭配、三角形搭配。
同类色搭配，指用同一种颜色不同 深浅变化的 花材进行搭配 ，比如红色系，黄色系 ，这类搭配协调感很强、容易被人接受。
邻近色搭配， 指色相环上相邻的颜色搭配 比如红色与红紫色，橙色与橙黄色
互补色搭配，指在色相环上两个相对立的颜色的搭配、比如红和绿 ，配色富有变化 ，推荐使用在有个性，希望引人注意的场合 。
分裂互补色搭配，指的是 色环上的一个颜色和其互补色左右两侧的颜色共计3个颜色的搭配，这种搭配要比互补色搭配更富有变化。
三角形配色，指的是在色环内放入一个等边三角形，用这个三角形的三个顶点指向的颜色做搭配，比如红黄蓝的搭配，这种搭配有三原色之间的搭配、三间色之间的搭配、三次色之间的搭配等等。
不同的颜色可以给我们传达出不同的情绪：
红色：是中国人最喜欢的颜色 ，代表着热烈、喜庆 、有前进、膨胀感 ，也有警示的作用，预示着危险 。
粉色由红色和白色混合而成 ，是偏向女性的颜色 ，代表着温馨、浪漫、甜美、青春、明艳、柔嫩等等 。
橙色：是暖色系中最温暖的颜色 ，能给人明朗、阳光，活泼、健康的感觉 ，是夏天 和秋天的颜色 ，
黄色：是所有颜色中最明亮的颜色 ，轻快、明亮、醒目、辉煌 、财富，是充满希望和活力的颜色 ，在中国封建朝代从宋朝以后，明黄色是皇帝专用颜色 。
绿色：是春天的颜色，也是最和平的颜色 ，能给人安全感 ，健康、宁静、生命力
蓝色：纯净悠远、冷静、理智、安详与广阔，宁静，豁达沉稳。是冷色的代表
紫色：总体来说是偏向女性或中性的色彩， 是性格多变的颜色 ，象征着高贵，优雅，神秘，浪漫 ，无论是在中国还是欧洲，紫色都是非常尊贵的颜色
咖啡色属于低彩度的颜色，是色彩里最低调的一个颜色 ，给人优雅、含蓄、朴素、庄重的印象 。给人安全、温暖以及低调的感觉 。
关于色彩方面的知识、远远不止以上所说的这些，需要我们在日常的工作、生活中，多看、多用、多累积才能不断提升。