1 蝴蝶兰栽培技术
蝴蝶兰原产于亚洲热带及东南亚岛屿至新几内亚、澳大利亚北部等，附生于树干或树枝上，亦有附生于光线射不到的岩石及河流两岸多雾潮湿地区，喜欢高温、潮湿、较隐蔽的环境。根系发达，茎肥厚而短，叶片宽厚平坦水分多，大多为常绿。开花期长，一朵花可开放2~4 周，一枝花可开放几个月，花色有白花、白花红舌、粉红花、绒红花、黄色花、条纹花和斑点花等，素有“洋兰皇后”的美称。
1.1 蝴蝶兰的生物学特性
1.1.1 温度。蝴蝶兰在野外白天生长温度为27~32℃，夜间温度为18~25℃，喜好高的相对湿度与高遮荫状况。环境温度不要低于15℃或高于32℃。适宜的生长温度在25~30℃。在低温催花阶段，温度维持于16~22℃，完成开花阶段温度维持于18~22℃。在催花6 周后，温度可稍微增高，但是处理的温度如果太高或是光量不足，花梗会增长，分枝数目会减少，花朵数也会减少。
1.1.2 光照。光照是养好蝴蝶兰的关键，在生长时期，要有足够的光照以促使叶片与根部的发育。但是太多的光量也可导致叶烧现象，光量不足则植物生长状态不良，叶片分布呈稀散状，花梗发育不良，根部发育不足，遮阳网最佳使用方式为双层活动网。一层网为70%遮荫率，另一层网为50%遮荫率。在大晴天或正中午时刻利用活动网来避免极端日照，切忌强光直射。在冬天一般要遮光30%~50%。
建议光照量列举如下：（1）红花品种：①生长时期：小苗期3000~6000Lux；中苗期6000~12000Lux；大苗期10000~20000Lux；②低温催花：15000~20000Lux；③完成开花：20000~25000Lux。（2）白花品种：①生长时期：小苗期4000~8000Lux；中苗期8000~15000Lux；大苗期15000~25000Lux②低温催花：20000~25000Lux；③完成开花：20000~30000Lux。（3）中小花品种：①生长时期：小苗期3000~5000Lux；中苗期5000~10000Lux；大苗期10000~15000Lux；②低温催花：10000~15000Lux；③完成开花：15000~20000Lux
在日照分布较均匀的地区（日照量受季节影响较少），且在光线可以散射的情况下，可以提高20%的日照量；但在高日照量时，要维持较高的相对湿度。
1.1.3 相对湿度。蝴蝶兰的生长要求有较高的空气湿度。但在过湿的环境下，高温高湿往往相伴着病害。最适宜的湿度范围为60%~85%RH。一般长期低于40%RH，叶片失去光泽，高于90%RH 将导致病虫害增加。适用的设备系统包括在温室上方以高压喷雾设备增加雾粒，在盆器下方洒水，使用水墙与风扇等。但要避免造成作物潮湿，作物生长在高相对湿度的环境时，白日温度与日照量都可增加，使温室内部维持恒温，并且要维持良好的空气循环。因此温室高度最好要高于植物0.66~1m。
1.1.4 肥料及水分。各阶段兰苗的生长需要不同，其需求的肥料元素也不同。与所有的开花植物一样，肥料的成分随生长阶段而变化，小苗以氮肥为主，大苗则以磷钾肥为主。蝴蝶兰的施肥可使用NPK复合肥料。肥料的施用依品种而异。pH（酸碱度）的范围为5.5~6.5，EC（含盐量）范围为0.4~1.2mS/cm。氮肥如果太高，会导致叶片过度生长。EC 值如果太高，根部则会死亡。一般7~10 天施用1 次，每月浇1~2 次水，以洗去多余盐分，以浇至湿润为宜，忌长期潮湿。冬季浇水时水温应调至18~22℃，以免冻坏根系。
蝴蝶兰种植于水草内，通常自顶部灌溉，灌溉水不能有污染，水中的钠与氯离子浓度不得超过100mg/L。重碳酸盐浓度不得过量。如果使用水源的水质不良，则必须使用逆渗透处理水。
1.1.5 空气。蝴蝶兰的生长环境要求空气流通清新，闷闭的环境对生长不利，特别是冬季如果棚内空气受污染时会导致大面积的掉苞、凋花等。一般在栽培中用小风扇来循环室内空气，并经常通风。
1.2 蝴蝶兰栽培各阶段管理
1.2.1 小苗。刚出瓶至15cm 的苗为小苗，此阶段苗较脆弱，对环境敏感。其生长适温在22~33℃之间，湿度60%~85%，光照3000~8000Lux，视苗株状况而定。由于高温、高湿容易导致病虫害的滋生，每月喷2~3 次杀菌杀虫药预防。肥料方面以花多多（P）3- 1- 1 3000~5000倍液为主。每月施用3~5 次，另浇2~3 次水，每次不宜多施，以利根系发育。另外每次换盆后应浇1 次杀菌药和1 次开根肥，然后则按正常肥水施用。
1.2.2 中苗。中苗是指叶展15~25cm的兰苗，通常具有4~5 片生长良好的叶片，将中苗移植到12~15cm的软盆后种植5~6 月。其适宜的生长环境：温度20~32℃，湿度50%~80%， 光照8000~15000Lux， 肥料上以P2- 2- 2 为主，P3- 1- 1 为辅（2000~3000 倍液）。每月施用3~4 次，每月浇水1~2 次，以保持水草pH 值正常（5.5~6.5）。
1.2.3 大苗。25cm至催花前的苗为大苗，通常已有5 片叶以上，植株健壮。此阶段苗应逐渐提高其营养的积累，以利催花处理。适宜的环境为：温度18~32℃，湿度50%~80%，光照15000~25000Lux，其抗寒、抗热性已较强。一般可耐15~16℃的低温或35~36℃的高温。但长期高温会导致病害暴发。肥水上以P1- 3- 2 为主、P2- 2- 2 为辅2000 倍液每月施用3~4 次，每月浇1~2次水。
1.3 催花处理
蝴蝶兰足够成熟后即可处理开花。表现为假球茎粗壮、结实、有4~5 片叶。催花期一般在预计开花时提前4~4.5 个月时处理。本阶段环境控制在温度16~28℃，湿度50%~80%，光照25000~35000Lux。在适当的范围内苗株越大光照越强。至少有10℃以上的温差，另外白天温度不可太高，超过30℃时会阻障花梗的形成（个别品种除外）。肥料上以P1- 3- 2 和P9- 45- 15 相间的方式1000~2000 倍液施用，每月照旧浇水1~2 次，但应注意根系，以免烂根。花梗出来2~5cm时则进入抽梗苗管理。
1.4 抽梗苗及开花株管理
本阶段苗的环境控制与催花处理一样，但在肥料施用上则以P1- 3- 2 2000 倍液为主。在开花时应适当减少肥料施用。每月施用2~3 次则可，多浇水；花谢后温度18 ~ 30℃。最好在20℃以上。光照20000 ~25000Lux，并施用2~3 次P2- 2- 2，以恢复其营养利于再次开花。
1.5 蝴蝶兰病虫害防治
蝴蝶兰的病虫害应以预防为主，适宜的生长环境是降低兰苗发病率的关键，预防病虫害，首先要使兰苗健壮、增强自身的抵抗力，另一方面要保持环境清洁卫生，适当通风，并养成良好的园艺操作习惯，忌生长环境大起大落，造成兰苗不适而产生病害，同时，一旦发现病虫害为害时，要及早防治。
1.5.1 虫害。主要有介壳虫、螨类、蚜虫、线虫、粉虱。
1.5.2 病害。兰花最主要的病害是由真菌引起的。症状如：腐烂、发锈、猝倒、枯萎、溃疡、炭疽、痂斑、斑点、霉变、组织坏死、植株衰萎等。其它还有白绢病、炭疽病、灰霉病、叶枯病等真菌类病害。细菌病主要是细菌软腐病和细菌性褐斑病。吉山花瑶
