食材准备：菠菜500克，蒜末、盐、油适量
第一步，菠菜洗净，放入盐水中浸泡10分钟，沥干水分，蒜去皮切末备用；
第二步，锅中加油烧热，倒入蒜末爆香；
第三步，将菠菜倒入锅中，大火翻炒片刻，再加盐炒匀即可起锅；
