无人不知“薄荷”的大名，由于其叶片能散发出特有的清香，可以泡茶、做菜、炖肉等等，还具有养生功效，因此广受花友们的欢迎。夏天是比较适合扦插薄荷的季节，今天小编就给大家介绍两种扦插薄荷的方法。
百搭的香草植物
薄荷是生活中最常见的香草植物之一，各种牙膏、洗发水、口香糖、饮料等日常用品当中都能见到它的身影。
中医认为薄荷性凉，味辛，归肺、肝经。我国栽培历史悠久，民间很早就将鲜薄荷作为蔬菜食用，后有人将薄荷叶晒干后泡茶，自唐代始作为药用。被我国卫生部列为82种药食同源的植物之一，具有清热解毒、消暑解暑、抗菌消炎等功效。
食用方法
薄荷的食用方法真是太多了。可以泡茶、做汤、炒菜、凉拌。如果采的薄荷叶太多，还可以把它晒干，炖肉的时候当调料用。
薄荷最简单的食用方法就是：泡茶。只要摘些薄荷叶，清洗干净，放入茶杯中用沸水冲泡，一杯薄荷茶就做好了。茶的味道清凉淡雅，喜欢甜口的人可以加点糖或蜂蜜。有清热解毒的功效，十分适合上火的人饮用。
沙土扦插薄荷
夏天用沙土扦插薄荷，生根会很快。我们先准备一些干净的河沙，用之前摊开在太阳下多晒几天。准备一个小花盆，装入沙子，浇透水，保持土壤湿润。
剪些壮实的薄荷枝条，长度大约在6~8厘米，留下2~3片叶就可以了。把枝条插入土壤中，每天保持土壤湿润，表面发干就要浇水。
将花盆放在散射光处，避开直射光。看到枝条长出新叶，就说明下面长出白根了。这个时候我们就可以把枝条挖出沙子，移栽到花盆里，正常养护即可。
水插薄荷
如果觉得沙土扦插薄荷太麻烦，再给大家介绍一种水插的方法。
准备一个感觉的瓶子，里面装入清水。掐下一些粗壮的薄荷枝条，放入水中。将瓶子放在散射光处，避开强光直射。水少则加水，3~5天换1次水。水培薄荷的长根速度会慢一些，长出白根大约需要半个月左右的时间。待白根得比较多之后，就可以移栽到花盆里，然后正常养护。