一、角堇；
角堇是入冬之后很受欢迎的一种开花植物，花型独特，花色丰富，花朵被簇拥在绿叶中，远远望去，就像一团彩色云朵，绵绵密密，观赏性极强，角堇的分枝能力很强，可以购买较小的植物，自己回家打顶修剪之后，能快速成型，能盆栽能地栽，应用广泛，阳台、露台、户外花坛、花墙、花架等等都是可以的，重点是角堇的价格非常实惠。
角堇的品种有很多，可以选择自己喜欢的品种，角堇能耐零下10度左右的低温，在养护过程中可以偶尔补充磷钾肥，能让它开花更多，花色更好。
二、茶花；
茶花是很多花友都喜欢养护的一种开花植物，但它的孕蕾期较长，从分化花芽到开花大约需要大半年的时间，如果是新手花友，建议在秋冬季节直接入手带花苞的茶花或者是花苞已经显色的茶花，养护起来会更省心，茶花一般能耐零下5度左右的低温，江浙一带是能室外越冬的，地栽的茶花耐寒性会更强一些，尤其是植株较大的地栽茶花。
茶花的品种选择有很多，可以根据自己的喜好选择茶花。
三、梅花；
冬季的开花植物中当然少不了梅花，“墙角数枝梅，凌寒独自开”，说的就是梅花，梅花不畏严寒，在最寒冷的冬季开花，雪天赏梅自古就是文人墨客们最喜爱的事。梅花的品种也有很多，家庭养护梅花有条件的可以选择地栽，地栽耐寒性更强，花量也会更大，当然，没有条件就选择盆栽，盆栽的梅花建议放在光照充足的位置养护，开花能更多。
四、矾根；
矾根被称为是“天然调色板”，叶片颜色丰富多彩，有鲜红、深紫、明黄、嫩黄等等，还有深深浅浅的脉纹，即使是同一个品种，在不同的季节，不同的温度，不同的光照环境下，其颜色都会不一样，矾根是会开花的，但花朵的观赏性却不强，观赏性更强的是矾根的叶片，适合盆栽组合种植，也适合种在花园的树荫下，或花园里光照不是很好的位置，也常常用来做花境的色彩搭配。
矾根能耐零下十五度左右的低温，平时养分供应也很省心，一般在盆土表面撒些缓释肥即可，缓释肥的肥效比较缓慢持久，使用一次，一整个冬季都不用再施肥了。
五、铁筷子；
铁筷子也是冬季为数不多的开花植物中的一种，即使白雪皑皑的冬天也能开花，它在冬季开花，花期能持续到春季，铁筷子是代表着希望和新生的花卉，铁筷子的花色选择也有很多，一般是栽种在花园、花坛等地，搭配其它地栽的树木或者高低错落的花卉植物，能让整个花园更有层次性，观赏性更强，铁筷子养护也不难，最大的缺点就是价格高。
