唐代时，花朝节郊游雅宴，蔚然成风。参加者多是些骚人墨客，有时也有亲朋好友，在观景赏花中饮酒赋诗，欢声笑语，持续不断。
《春别应令诗》
南朝梁·萧绎
昆明夜月光如练，上林朝花色如霰。
花朝月夜动春心，谁忍相思不相见。
《题念济寺晕上人院》
唐·卢纶
泉响竹潇潇，潜公居处遥。
虚空闻偈夜，清净雨花朝。
放鹤临山阁，降龙步石桥。
世尘徒委积，劫火定焚烧。
苔壁云难聚，风篁露易摇。
浮生亦无著，况乃是芭蕉。
《早春》
唐代·司空图
伤怀同客处，病眼却花朝。
草嫩侵沙短，冰轻着雨消。
风光知可爱，容发不相饶。
早晚丹丘去，飞书肯见招。
《满江红》
宋代·无名氏
潇洒幽居，溪园上、新来卜筑。
况自有、一泓流水，万竿修竹。
屈指花朝才两夜，祥烟瑞气腾芳郁。
问辽空、何物堕人间，长庚宿。
薰宝鸭，烧银烛。歌窈窕，倾醽醁。
愿年年常恁，颜红鬓绿。
长厚而为难老本，慈仁便是长生箓。
看芝兰、玉树早蜚英，青毡复。
《汉宫春》
宋代·无名氏
四舞阶蓂，花朝节后，二月阳春。
观音降诞，当年对此良辰。
谁知好日，固多同、重现前身。
已壮门楣全四德，富将偕老卿卿。
天意不如人愿，坚柏舟节义，安富尊荣。
徐君两雏，戏彩歌舞莱庭。
勤教子、不厌三迁，何异轲亲。
福寿麻姑伴侣，长笑傲武陵春。
《二月朔日食阴雨不见》
宋代·方岳
飞飞细雨湿花朝，不省阳乌影动摇。
晚色漏晴山又紫，始知阴沴已潜消。
《次韵野水花朝之集》
宋·朱继芳
睡起名园百舌娇，一年春事说今朝。
秋千庭院红三径，舴艋池塘绿半腰。
苔色染青吟屐蜡，花风吹暖弊裘貂。
主人自欠西湖债，管领风光是客邀。
《虞美人》
宋·刘公子
搀先四日花朝节。红紫争罗列。
传言玉女降生朝。箕宿光联婺宿、灿云霄
斑衣红袖齐歌舞。称颂椒觞举。
群仙列侍宴瑶池。王母麻姑同寿、更无期。
在宋代以前，过花朝节的一些高雅习俗只限于一些士大夫和知识分子之中，在民间并不普及。自北宋开始，其活动又有了新内容，增加了种花、栽树、挑菜（采摘野菜）祭神等，并逐渐扩大到民间的各个阶层。
《四叠其十》
南宋·刘克庄
典刑堪受百花朝，风致宜为万世标。
啮雪节刚难屈膝，拈花妙法愿埋腰。
《二月朔大雪已五日三首其一》
宋元·方回
侵寻半月是花朝，大雪漫天五日飘。
腊月如春众芳吐，繁华时节却萧条。
《雨中花慢·岭南作》
宋代·朱敦儒
故国当年得意，射麋上苑，走马长楸。
对葱葱佳气，赤县神州。
好景何曾虚过，胜友是处相留。
向伊川雪夜，洛浦花朝，占断狂游
胡尘卷地，南走炎荒，曳裾强学应刘。
空漫说、螭蟠龙卧，谁取封侯。
塞雁年年北去，蛮江日日西流。
此生老矣，除非春梦，重到东周。
《二月望游齐山呈仓使》
宋代·钱时
春到花朝花未多，小梅才作玉婆娑。
东君不是恩光薄，无奈霜欺雪压何。
《春怀》
宋代·葛起耕
过了花朝日渐迟，相将又是禁烟时。
寒留柳叶凄迷处，春在梨花寂寞枝。
牛角横书孤壮志，鹿门采药误幽期。
自怜白发成何事，说与啼莺未必知。
《花朝侄孙子固家小集》
宋·戴复古
今朝当社日，明日是花朝。
佳节唯宜饮，东池适见招。
绿深杨柳重，红透海棠娇。
自笑鬓边雪，多年不肯消。
《入清湘界》
宋代·李曾伯
渐近湘山境，土风清且饶。
林峦接墟市，水竹带溪桥。
焙出新茶煮，帘垂老酒招。
春和民气乐，几日是花朝。
《摘红英·赋花朝月晴》
宋代·刘辰翁
花朝月。朦胧别。朦胧也胜檐声咽。
亲曾说。令人悦。落花情绪，上坟时节。
花阴雪。花阴灭。柳风一似秋千掣。
晴未决。晴还缺。一番寒食，满村啼鴂。
《花朝溪上有感昔游》
宋·周密
枕上鸣鸠唤晓晴，绿杨门巷卖花声。
探芳走马人虽老，岁岁东风二月情。
明代马中锡《宣府志》载：“花朝节，城中妇女剪彩为花，插之鬓髻，以为应节。”
《花朝》
明·谢与思
芳春何事恨难消，面面青山对寂寥。
五斗欲将沽酒去，满城风雨妒花朝。
《点绛唇》
金代·元好问
痛负花朝，半春犹在长安道。
故园春早。红雨深芳草。
愁里花开，愁里花空老。西归好。
一尊倾倒。乞与花枝恼。
《浪淘沙令》
明代·王直
风暖翠烟飘，残雪都消。游丝百尺堕晴霄。
可惜春光容易过，又近花朝。
驱马第三桥，芳意萧条。竹林浑未放夭桃。
瘦尽城南千树柳，不似宫腰。
《二月花朝遇雪》
明代·朱诚泳
春到人间五十朝，桃花破萼柳垂条。
东风何事犹吹雪，浪积墙阴未肯消。
《花朝》
明代·汤显祖
百花风雨泪难销，偶逐晴光扑蝶遥。
一半春随残夜醉，却言明日是花朝。
《花朝不见花》
明代·陈仕龄
经冬雨到花朝节，趁节寻芳到小园。
寒勒众芳犹寂寞，暖携尊酒略温存。
梨妆懒慢容舒脸，棠睡低迟黯断魂。
却喜开迟还落晚，笑看桃李共无言。
到了清代，花朝节又有“赏红”之俗，众多的花农花贩，于此日会集花神庙前，杀牲供果以祝神诞，或演戏文娱神，引得成群结队的游客前来观看，形成热闹的庙会场景。好事者或择园亭胜地举办 “斗花会”、“扑蝶会”，或于夜晚聚众提灯游行，谓之“花神灯”。
《踏莎行》
清代·王士禛
烟雨清明，烟花上巳。楼台四百南朝寺。
水边多少丽人行，秦淮帘幕长干市。
蓦地愁来，干卿何事。梁陈故迹销魂死。
禁烟时节落花朝，东风芳草含情思。
《柳梢青》
清代·杜文澜
雨昼风宵。匆匆时节，容易花朝。
移树流莺，过墙蝴蝶，春被邻邀。
垂杨禁得愁销。渐折尽、长亭翠条。
望遍征帆，知人心苦，只有江潮。
《柳梢青》
近代·曹慎仪
可奈东风。韶华吹老，节序频更。
今夜花朝，来宵寒食，后日清明。
那堪细雨黄昏。正剪烛、西窗独听。
冷湿花魂，惊残蝶梦，滴碎蕉声。
《花朝雨》
清·周之瑛
微风细雨酿春朝，红杏枝头渐放娇。
不惜苔痕黏绣履，金铃亲自繁花梢。
《踏莎行·花朝》
清·陈嘉
芳草侵阶，落花辞树。韶光一半随流去。
杏饧门巷又清明，踏青试约邻家女。
旅燕初归，流莺欲语。垂杨绿遍闲庭宇。
二分春色一分阴，一分不定晴和雨。
《杏花天·花朝过金鱼池》
清·梁清标
莺声曲岸轻阴乍。春水涨城南台榭。
谁家高结秋千架。人在卖花帘下。
踏青鞋、旧游重话。记挟弹、芳原试马。
杏花小雨西村社。放了东风宽假。
在古时，花朝节灯火与红花绿枝相映成趣；青年男女漫步花丛中，赏花谈情；文人墨客触景生情，吟诗作画……对于各地花匠或花卉爱好者，这更是一展各自手艺的好时节。
《清平乐·花朝》
清·薛时雨
春光一半。风信连番换。
陌上香车歌缓缓。客里有人肠断。
雏晴稚雨时光。骄花宠柳芬芳。
蛱蝶眠香已倦。因风飞落轻航。
《柳梢青·花朝春分》
清·顾贞观
乍展芭蕉。欲眠杨柳，微谢樱桃。
谁把春光，平分一半，最惜今朝。
花前倍觉无聊。任冷落、珠钿翠翘。
趁取春光，还留一半，莫负今朝。
《鹊踏枝·花朝》
清·张玉珍
已十馀番风信透。花到生朝，点染春如绣。
忍怯轻寒笼翠袖。红绡闲系为花寿。
碧玉妆成池上柳。听彻莺声，舌胜调簧溜。
此日过尤容易否。一梳明月穿窗又。
《东风齐着力·花朝》
清·陈维崧
春困初浓，春愁难妥，又是花朝。
虾须半轴，蛾绿不曾描。
记得去年玉勒，相逢在、丝雨长桥。
秋千社，绣旗不定，画鼓频敲。流水绿迢迢。
人不见、妆成知为谁娇。
秾春病酒，双脸印红潮。
欲借鸳机论恨，回文字，带泪斜挑。
肠断也，百花生日，只是无聊。
《浪淘沙》
近代·汪东
急雨打疏棂。终夜长醒。逢时偏叹百无成。
拟学吴儿肠木石，思绪难平。
春去未关情。花落无声。闲谈节物始心惊。
睡过花朝并上巳，睡过清明。
《浣溪沙·宛叟诗来，述花朝前一日事，读之菀结，爰填此解，以寄怀思》
清代·高燮
节近花朝爱薄阴。芬芳老更惜花深。
春愁愁入百花心。
修到梅花犹厄岁，从来佳卉不成林。
十分惆怅托沉吟。
《花朝为章味三题其夫人所绘百花卷子》
近代·黄节
花朝北地叹无花，在窖寒枝欲茁芽。
绝似人才由蘖尽，未愁醉眼看朱差。
事违年少真当惜，梦过春明益可嗟。
迟我牡丹崇效寺，也能憔悴共京华。
《花朝》
近代·孙显
空山生计太萧条，浊酒填胸气不骄。
剩有残书如旧雨，那堪佳节又花朝。
强扶游兴穿松径，聊寄闲情斸药苗。
解识升沈随大化，将军莫问霍嫖姚。
《花心动·花朝》
近代·朱祖谋
若个花枝，称东君、年年尽情妆点。舞趁绣幡，歌节金铃，不是等闲惊燕。隔墙还结秋千社，却抛撇、浓春一半。谢桥外、东风冷透，探芳心眼。
似水流年未绾。空万缕千条，丝杨搓怨。一样水西，挑菜光阴，只是凤靴人远。扇纨扑蝶分明约。思量后、妆慵歌懒。闭门又、阑干乱红涴遍。
《花朝》
近代·苏曼殊
江头青放柳千条，知有东风送画桡。
但喜二分春色到，百花生日是今朝。
《咏花朝》
清·蔡云
百花生日是良辰，未到花朝一半春。
万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神。