种植番茄、茄子、辣椒、黄瓜等茄果类蔬菜的农民朋友，会经常遇到一个非常影响产量的问题，那就是蔬菜在开花结果期经常出现大量落花落果的问题，而且不论是露地种植还是温室大棚种植的地块，普遍都会发生这样的问题，管理水平高的地块落花落果量问题相对比较轻，管理水平差的地块落花落果问题就比较严重。
事实上，造成茄果类蔬菜开花结果期发生落花落果的原因有很多种，如果大家不知道你家蔬菜落花落果的原因，就不知道怎么去预防和解决此类的问题，更别说那些根本就找不清蔬菜落花落果原因的农民朋友了，他们面对这样的问题根本就是“刺窝里摘花——无从下手”！
那么，造成茄果类蔬菜大量落花落果的常见原因主要有哪几种？我们通过采取哪些措施才能避免和防治蔬菜花果期落花落果的问题呢？今天农技小背篓就以大家种植最普遍的番茄为例，给大家综合介绍一下落花落果的防治问题。
从总的方面来说，造成番茄大量落花落果的常见性原因主要有以下几种：①温度异常，包括高温影响、低温影响以及夜温过高3个方面；②水分失调，包括干旱缺水和湿度过大2个方面；③光照条件不良；④营养失调，包括施肥跟不上、硼养分缺失、农家肥使用不当等；④管理不当造成植株旺长；⑤激素药物使用不当；⑥病虫害危害。
具体原因与防治解决办法如下：
一、温度异常的原因及防治解决办法
在番茄开花结果期时，温度对番茄开花结果的影响最大，只有在正常合理的温度范围内，番茄才能顺利的开花结果。花果期时，不论是温度过高，还是温度过低，或者是夜温过高，都会造成番茄因为花芽分化不良、细胞分裂异常、花器发育不良、花粉/花粉管/花柱头分化质量差、授粉受精质量差、胚珠退化、子房萎缩/畸形等问题，进而造成番茄不能正常开花结果或者开花结果期大量落花落果。
正常情况下，在番茄开花结果期时，只要白天温度高于30度以上或者低于15度以下，或者夜间温度高于20度以上或低于10度以下时，番茄就会出现无法正常进行授粉受精、开花结果，从而造成番茄出现比较严重的落花和落果问题。
防治解决办法：对于温室大棚种植的番茄来说，在番茄进入到开花结果期时，要注意通过遮阳降温、加盖保温以及通过风口灵活通风控温的方法，给番茄提供白天25-28度、夜间15-18度的最适合开花结果的温度环境，温度过高时要注意及时采取覆盖遮阳网、放风口通风、喷淋清水等进行降温防护，温度过低时可以通过棚顶覆盖草帘保温部、多层覆盖保温膜、棚内临时增温等进行保温防护。
假如番茄在花果期遇到温度条件异常的特殊情况，我们有没有好的方法解决，比如说开花坐果期遇到高温天气，这时候为了避免番茄大量落花落果、促进保花保果，我们也可以适当使用浓度为20-25毫克/千克的防落素或使用浓度为10-15毫克/千克的2,4-D，以药液蘸花的方法来对番茄进行保花保果。
除此之外，大家在番茄开花结果期时还要注意避免温室大棚内发生温度忽高忽低、忽热忽冷的剧烈变化，否则也会导致番茄出现大量落花落果的问题。
二、水分不当的原因及防治解决办法
除了温度因素以外，在番茄开花结果期时，不论是水分供应过大（包括土壤过湿和空气湿度过大），还是水分供应不足（包括土壤干旱缺水和空气太过干燥），也都是会造成番茄发生不同程度的落花落果问题，比如说土壤的湿度过大会刺激番茄的茎叶旺长、花粉黏连，从而诱发番茄落花落果问题，再比如说土壤干旱缺水严重会诱导番茄过多的形成离层、花粉质量差，也会造成番茄大量落花落果。除此之外，番茄花果期时田间湿度忽干忽干也是诱发番茄大量落花落果的重要原因。
正常情况下，番茄在开花结果期时，保持田间土壤含水量稳定在75％左右、空气湿度稳定在60％左右，这样的湿度环境最利于番茄的顺利开花结果。
防治解决办法：在番茄定植后的缓苗期间适当少浇水，只要土壤不干旱缺水且苗株晴天中午不萎焉，番茄在缓苗期到坐住第1穗果前就应当尽量少浇水保持土壤适度干燥，以此来预防水分过多刺激苗株茎叶过度旺长；等到番茄第1穗果开始膨大且第二穗果坐住以果后，此时就需要逐步地增加田间水分供应量和浇水此时，以此来确保番茄开花结果旺盛期时有充足且稳定的水分供应。除此之外，番茄花果期浇水时，一定不可大水漫灌，而是建议采取喷灌、滴灌或小水勤浇的方法进行浇水。
三、光照不良的原因及防治解决办法
充足的光照能增强番茄叶片光合作用合成有机养分（碳水化合物）的能力，如果番茄开花结果期时光照条件不良或者长时间处于低温寡照的环境条件下（如连续阴雨天气、田间庇荫密不透风），那么番茄就会因为光照不足、叶片光合作用弱、花器发育不良、雌花萎缩退化、花粉活性差或者因为植株徒长、花果生殖生长竞争不过茎叶营养生长等原因，进而发生较为严重的落花落果问题。
防治解决办法：一方面要避免田间种植的密度过大，预防田间郁闭；另一方面要在番茄生长期内适时进行茎枝整理（比如说采取单干、双杆、多头等方法进行整枝打杈），以此来减少无效枝叶对株体的养分消耗量、改善植株通风采光条件；再一方面，在番茄进入到花果期后，要注意通过早揭晚盖（保证棚内温度合理范围内）、悬挂反光墙幕、地面铺设反光膜、清洁棚膜增加棚内散光等方法，以此最大程度的增加番茄植株的光照时间和光照强度。
四、营养失衡的原因及防治解决办法
番茄在开花、结果和膨果的过程中，需要吸收和消耗掉大量的养分，花果期也是番茄整个生长期内水肥需求高峰期，如果此期间施肥不足、养分供应跟不上，或者施肥种类不全、施肥种类不当、关键养分缺失等，都会造成番茄因为养分失衡而发生植株细弱、开花坐果不良、营养生长与生殖生长失衡等问题，从而导致番茄在花果期发生较为严重的落花落果问题。
一般来说，在番茄开花结果期时，如果底肥施用不足、追肥又没跟上，或者前期过量使用尿素等氮肥、磷钾肥使用不足，或者是番茄在开花坐果期时缺硼等，这些都会造成番茄出现大量落花落果的问题。
防治解决办法：①定植前要施足底肥，坐果前要少量施肥，结果后要充足追肥，整个花果期建议分次追肥2-3次；②生长前期不要过多使用氮肥，结果后要尽量多增施磷肥和钾肥；③在番茄开花坐果期要补充硼肥，缺硼地块建议在开花前、盛花期、幼果膨大期各喷施1次含硼叶面肥（最好搭配含钙叶面肥、磷酸二氢钾一起喷施），或者在番茄栽种时结合施底肥每亩补充1公斤左右的硼砂增加硼肥供应。
五、植株旺长的原因及防治解决办法
不论是高温高湿的生长环境条件，还是过多的施肥浇水（尤其是氮肥用量过果），都会刺激番茄容易发生植株过旺、茎叶徒长的问题，而番茄植株茎叶一旦发生旺长（营养生长过旺），必然会抑制番茄的开花结果（生殖生长受抑），如此一来，发生植株旺长和徒长的番茄就容易出现大量落花落果的现象。
防治解决办法：①对于长势过旺的番茄，可以通过加大通风、棚顶遮阳、适当减少浇水量等方法，以此达到控温、降湿、拉大昼夜温差进行控旺抑制的目的；②番茄开花结果期要严格控制或减少尿素等氮肥的用量，适当增加磷肥和钾肥的用量，以此来健壮植株、促进花果发育，因为增施磷钾肥可以抑制番茄对氮肥的吸收；③可以用磷酸二氢钾搭配矮壮素或助壮素喷1-2次，以此控制植株长势、促进开花坐果且提高开花坐果率和保花保果率。④对于无限生长型品种的番茄，应当及时整枝疏穗，整枝方法根据需要采取单干整枝、双杆整枝、一杆半整枝等方法进行整枝，比如说单秆整枝法，一般每棵植株上一共留7穗左右的果子，第1穗果根要少留（建议根据长势强弱选留2-3个），第2穗到第5穗果根据长势强弱选留3-4个果；⑤除此之外，要适时把番茄植株上的无用侧芽及过密、畸形、个小的多余幼果摘掉。
六、激素药物的原因及防治解决办法
很多菜农朋友在番茄种植过程中为了提高保花保果率，经常会使用激素类药物进行点花、蘸花、喷花处理，比如说使用2,4-D或防落素等激素类药物进行点花。
一般情况下，农技小背篓是不建议大家使用这些外部激素药物处理番茄花穗的，因为如果激素用量过大或使用浓度过高，是非常容易诱发番茄发生药物中毒受害问题的，但是番茄在花果期遇到非常不利于开花坐果的极端恶劣天气时，咱们大家也是可以适量且适度的使用这些激素药物来促进开花坐果和保花保果的，但要注意掌握好药物使用的方法。
防治解决办法：以药物点花为例——①药物点花时，在第1穗有2-3朵雌花完全开放且花朵呈喇叭状时开始点花，点花时应当选择晴天上午8-10天时进行，早点易僵果，晚点易裂果；②药物点花时，要严格根据季节格按照所用药物（2,4-D或防落素）规定的用量浓度使用，严禁私自加大用量浓度；③温度较高、开花速度快时，每天点花1次或隔1天点花1次，温度低、开花慢时，可以每隔2天左右点花1次；④药物点花时，要用毛笔轻轻涂抹雌花的花梗或花蒂，严禁重复涂抹或蘸花时间过长。⑤药物点花时，每隔花穗上保留5-6朵健壮花就可以了，不可片面的过多点花和留花。
七、病虫害的原因及防治解决办法
除了上述六种造成番茄发生大量落花落果的主要原因外，严重的病虫害也会造成番茄大量落花落果。
一般来说，灰霉病、疫病等病害，以及蚜虫、粉虱等虫害，咱们菜农应当注意早防早治，以防对番茄顺利开花坐果造成不利影响，从而诱发落花落果的问题。
最后，再给大家额外补充一点：仅从番茄落花落果的方面来说，一般果型个头较大的品种相对更容易发生落花落果的问题，而果型个头较小的品种发生落花落果的问题比较少、比较轻，这一点大家也要稍微注意一下！
对于那些落花落果严重的番茄种植地，大家也可以使用5000倍的5％萘乙酸喷一喷，以此降低落花落果所造成的经济损失！