无花果,又叫文仙果、糖包子,果实柔软味甜,极具特色风味,富含人体容易吸收的果糖和葡萄糖,胡萝卜素和维生素C含量也较高,是桑科榕属的一种亚热带落叶小乔木,原产于地中海沿岸,从中国唐朝传入,已有一千多年的栽培历史。全国各地均有种植,其中新疆最多。
无花果其实并不是真正的果实,而是肉质的隐头花序,花则生于花序托内壁上,在外面是看不见花的。花序底部有一个小开口,分泌着一些花蜜。
榕小蜂
这其实是吸引昆虫的陷阱,有一种榕小蜂酷爱这种花蜜,当顺着开口进去后,在内壁里乱飞乱撞,于是就帮助无花果授粉啦!进去容易出来难,榕小蜂最终会被困死在里面,被无花果分泌的酶消化。所以,每一个无花果都埋葬了榕小蜂的小生命
无花果是典型的落叶灌木,花果期5~7月,在自然条件生长下,无花果树冠呈半圆形、圆形,果树皮光滑,灰白色,根、茎、叶枝条都能分泌白色的乳汁,皮肤一旦沾染到会发痒,所以无花果天生就比较抗病虫害。无花果喜暖、喜光、喜湿,也耐旱、不耐寒。从春天2~3月回暖开始恢复生长和发芽,只要水肥给足,无花果生长飞速,基本不用怎么管护,就能轻松枝繁叶茂、开花结果。
无花果的修剪相对来说,比较简单,一般采用多主枝自然开枝的整枝方式,在小树苗的时候,主要培养主枝,并注意抬高主枝角度,促进多发枝条,达到迅速扩大树冠的目的,这样结果更多,通常来说全株保留3条主枝,不留侧枝。
之前提到,无花果从春天回暖开始恢复生长和发芽,只要水肥给足,基本不用怎么管护,就能开花结果,这一省心特点很大程度上都仰仗于根系发达。
无花果生长快,所以养植期间要勤施肥,尤其是生长旺季和果实快成熟前。应少量多次地施加氮磷钾肥料或者是鸡粪肥,且注意每次施肥后要及时补水,稀释肥料,避免烧根。而且,在进行盆栽种植时,先要施够充足的基肥,外加追肥,追肥可以用有机营养液兑五百倍的水作为追肥,一个星期进行一次,这样可以有利于无花果果实挂满枝头,特别要留意补充钾肥和钙肥,才能跟上树体的成长。
无花果不仅可以食用,果实也是非常美观的,不仅有条纹的,还有红色、黄色、紫色等各色果实,也是非常优秀的观果植物。成熟后的无花果采摘后不利于保存和运输,记得尽快食用。