人间最美四月天,花红柳绿春光暖,李、桃、梨、苹果次第盛开,这是果园一年中最美的季节,也是果树管理中最重要的环节。花期管理的核心就是保证受精坐果,管理上主要通过改善授粉条件和调控营养两大方面来进行,主要措施包括以下4个方面:
授粉
授粉是花期管理的头等大事。如果不能保证花的正常授粉,就不能保证当年的产量,所以花期管理的一大重点就是要改善授粉条件,促进受精坐果。具体措施包括果园放蜂和人工授粉。
蜜蜂是最勤劳的授粉工人,但大自然的蜜蜂很难满足一个果园的授粉要求,所以花期时在果园中摆放蜂箱进行放蜂是一种经济高效的方法,对促进受精,提高坐果率均有显著作用。一般在每亩果园内放养壁蜂或蜜蜂数百头就能有效完成授粉任务。
但果园放蜂受天气的影响较大,花期遇低温、阴雨及大风天气,蜜蜂一般不会出来工作,在这种情况下想保证产量最好进行人工辅助授粉,方法包括人工点授、液体授粉和鸡毛掸子滚授法等,其中人工点授效果最好,可以使受精充分,果实中形成的种子较多,有利于果实发育端正和增大。
人工点授需要在开花前采集或购买花粉,在开花时用授粉笔点授在当天刚开花朵的柱头上,以中心花为好。
喷肥
在花期喷0.2%-0.3%硼砂、0.2%磷酸二氢钾300倍、0.2%尿素或氨基酸水溶肥能促进花粉管的萌发与伸长,促进树体内糖分的运输,可以明显提高坐果率。花期喷布的尿素一定要选用质量好的,劣质尿素中含有二缩脲,会使新生的幼叶和花器官受伤,故不宜使用。
另外,在花期适时喷施具有保花保果作用的外源激素(如赤霉素等)可补充树体内源激素的不足,激活树体内酶的活性,从而提高坐果率。
值得提醒的是,果树花期大量传粉昆虫及蜜蜂忙碌于花丛之间,如果喷洒农药就会在杀死害虫的同时,把大批的传粉昆虫和蜜蜂杀死,断绝重要的授粉渠道;另外还会稀释花朵柱头上的粘液,使花粉粘着的可能性减少。因此花期喷农药对坐果有害无利。期间的病虫害防治要在花前和花后进行,花期禁止用药。
疏花
主要是疏去多余的花朵或花序,减少由于花量过多造成树体贮藏养分的大量消耗,提高坐果率,并促进幼果生长。苹果树、梨树一般每隔15-20厘米留一个花序,桃树主要疏除果枝基部花蕾和细弱枝上的部分花蕾。由于这项技术的费工量很大,仅适用于家庭劳动力充沛的小面积果园。
规模较大的果园可采用化学疏花剂进行疏花,此方法可以节省劳力,节省时间,成本低,速度快,适于大面积集约化生产。常用疏花剂包括石硫合剂、有机钙化合物、植物油等。但该技术操作难度较大,首次应用化学疏花疏果时,务必要进行小面积试验。宁可疏除不足,也不要疏除过头。
防冻
4月份气温回升快而不稳,常有霜冻发生。如天气预报有霜冻,应积极采取措施,如采用熏烟防霜。熏烟能减少土壤热量的辐射散发,起到保湿效果,同时烟粒能吸收湿气,使水汽凝成液体而放出热量,提高地温,减轻或避免霜害。据实地观测,熏烟可提高温度1-1.5℃,熏烟时,同一片果园联合行动效果最佳。
在花期喷果树防冻剂或0.5%蔗糖水、0.3%硼砂、0.3%钼肥等均有减轻冻害和提高坐果率的作用。