梨是我国的传统果树,世界五大水果之一;它有着较高的营养价值和经济价值,深受生产者和消费者们的欢迎。
梨树适应性强,挂果早,高产,而且树龄寿命也长,非常适合长期种植发展当地的经济,所以,它的栽种面积非常广泛。
梨树的花果期管理比较关键,可以说此时期管理的好与坏,是直接关系到后期果实产量、质量的重要因素。所以,在梨树花果期间,我们应做好以下管理工作。
在我国很多栽种地区,当梨树进入开花结果期时,还处于当地的终霜期之前,在生产上可能会因低温或霜冻对梨树造成伤害或减产,所以预防花、幼果冻害,是我们首先要做的工作。
1,加强综合管理,提高梨树的营养水平,增强树势,以此应对树木对外界低温的抗性。
2,在降温来临之前,可采用果园熏烟的方式,来改善园中的小气候,可减小降温对果树的冻害。
3,我们还可采用,果园早春灌水、树冠喷水的方式,来推迟梨树发芽时间,从而避开霜冻出现的时间。这两种方法,均可推迟果树开花3-5天的时间,对于一些有种植经验的种植户来说,这是一种比较有效的方法了。
梨树自花结实率较低,且品质不佳,我们不但要配置授粉树外,还要在适合的时候采用人工辅助授粉,以提高坐果率和果实质量。
1,适时采花。应准确把握采集花粉的时间,过早采集,花粉粒不成熟,影响发芽率;采集过迟,花朵已开放,不利于花药脱落。一般在大花蕾时期采集,也就是正式开花前1-2天采集花蕾。然后把采集的花蕾,脱下花药,把花药摊在纸上,放置于25摄氏度的环境下,阴干待用。
2,及时授粉。雌花柱头接受花粉达到最佳效果,是有时间限制的,一般在开花4天以后就基部失去了授粉的能力了。所以,雌花盛开后,要抓住时机,及时授粉,以起到人工授粉的目的。授粉最适期为:开花当天,或开花后的第二天,均是最佳授粉时间。
可用毛笔、毛巾,鸡毛掸子等物展开授粉工作。当然,也可以采用昆虫授粉,在温度适当时,可在梨园中放养蜜蜂,也有不错的效果。
疏花可视情况在多个时期进行疏除:冬季修剪时,花芽量多时就应该及时疏除,应留强去弱,疏除腋间花芽;花芽萌动至盛花期之间,还可对不理想的花进行疏除,此期主要对发育不良、过密、较晚的花进行疏除。每树的留花量要适当、均匀、灵活。树势好,枝壮叶茂要多留花;枝小细弱,光照不足,应少留花。
当花落后即可进行疏果,一般在5月的上中旬开始,一个月内完成。疏果的标准,应根据树龄树势、品种、去年的产量等进行。一般疏除枝条背上果,保留枝条下方或侧方的果实;疏除圆球形果,保留果形长的果实;大果型品种,一般30个叶左右留一果,小果型品种25个叶左右留一果。每果的距离在20-30厘米之间。
随着生活水平的提高,市场对水果的需求逐渐向高档化、优质化、绿色健康化发展,而果实套袋管理,恰好符合了这些需要。
果实套袋,可明显改善果实外观品质,可使成熟后的果实锈斑变浅,果点变小,失水少果实润滑,卖相极佳。套袋还可改善果实肉质,使果实石细胞少,口感细腻,提高了可食性。另外,果实套袋后,尘土、杂菌、农药等不易进入袋内,可明显降低有害物质对果实的侵染,最终果实的外观和质量,得到了大大的提升。
套袋前需用一次杀虫杀菌剂,防虫治病,以免把害虫套入袋内。一般在梨果实表面锈斑未出现之前进行为佳,以起到较好的外观。套袋后,还要根据情况及时用药防治病虫害,以免对树体造成伤害。