青星美人是景天科的多肉，它会长出短茎，它们的叶片会疏松的排列呈现出莲花座的形状。只是青星美人的叶片也很厚实的，是汤匙的形状，很细长，叶片的边缘部分有些圆嘟嘟的，而且还长有叶尖。在阳光充足的地方生长，青星美人的叶片会排列的变紧实，叶尖的部分也会微微的发出红色。
春秋是生长旺季。夏季开花，开花周期长，开花时抽生出长长的花梗，簇状花序，花朵依次开放，花红色，倒钟形，串状排列，花开五瓣，可以异花授粉。 喜温暖、干燥和光照充足的环境，耐旱性强，喜疏松、排水透气性良的土壤。在冬季温暖、夏季冷凉的气候条件下生长良好，为热带喜阳光、耐干旱的植物。
青星美人需要充足的阳光，不然缺少阳光的青星美人的叶片颜色会变成浅绿色，而且叶片还会变得很窄，显得很没精神。青星美人会在夏季的时候开花，它们开花的周期还是比较长的，会一次开花，花的颜色是红色的而且是一串串的。青星美人喜欢在温暖、干燥的环境中生长，可以耐旱，但是喜欢通风透气的生长环境。在夏季里，青星美人需要在温度稍微凉爽一些的环境中生长，虽然喜欢阳光但也不可长期暴晒。
青星美人的繁殖方法也有很多，播种、砍头、叶插都是可以的。青星美人是个很好养活的多肉品种，养护起来也算是比较简单的。青星美人非常容易活，一般丢在土表不管，它们会自然萌发根系和小叶片，成为独立的小青星美人。
土壤可以选择泥炭混合珍珠岩加了煤渣，大概比例1:1:1，为了隔离植株和土表接触，也为了更加透气可铺上颗粒的干净河沙或者浮石，河沙尺寸3到5毫米。浇水是干透才浇透，不干不浇水。无明显休眠期，可以全日照。
夏季通风遮阳，每个月3到4次水，少量在盆边给水慢慢度过盛夏，维持植株根系不会因为过度干燥而干枯就可以。冬季温度低于3度就要逐渐少水，0度以下保持盆土干燥，尽量保持不低于零下3度。这样就可以安全过冬了，冬天尽量少点水，开春给水要循序渐进否则可能出现烂根。南北差异比较大，家庭和大棚的养殖方法都不一样，青星美人倒是比较好养的一个品种。
青星美人砍头后容易长出侧枝，如果不砍头，随着植株的生长，植株的老杆会变得很长，然后才开始出现分枝。为了保持它的美观度，可以在适合的生长状况下进行砍头，来萌发侧芽，这样做植株群生了才会更好看。
