家庭养花大多为草本花卉,这类花卉茎干柔软,没有明显的木质化。根据生长周期又可分为一、二年生和多年生花卉,多年生花卉又可根据地下部分是否发生变态而分为宿根花卉和球根花卉。
一、一年生花卉(春播花卉)
这类花卉为春天播种,当年开花结实,大多不耐严寒,冬季来临即枯死。如鸡冠花、半支莲、凤仙花、百日草、万寿菊等
二、二年生花卉(秋播花卉)
这类花卉为秋天播种,当年只进行营养生长,第二年开花、结实、死亡的种类,耐寒,可在露地越冬。如三色堇、虞美人、石竹、羽衣甘蓝、雏菊等。
三、宿根花卉
为多年生草本花卉,耐寒,冬季可露地越冬。其中又可分为两类,一类是菊花、芍药、玉簪、萱草等,以宿根越冬,地上部分茎叶每年冬季全部枯死,第二年又从根部萌发新的茎叶,生长开花; 另一类是万年青、吉祥草、一叶兰等 ,地上部分全年保持常绿,在北方寒冷地区只能在室内越冬。
四、球根花卉
为多年生草本花卉,地下的根、茎、叶中的一部分发生变态,通常肥大成为贮藏养分的器官。按其地下茎或根的形态结构,大体上可分为五大类。
(一)鳞茎类
具有多数肥大的鳞片(变态叶),着生于一扁平的茎盘上。其中郁金香、水仙、朱顶红、风信子等鳞片呈层状,最外一层呈褐色,包被整个球,故又称有皮鳞茎; 百合鳞片分离,不包被全球,称为无皮鳞茎。
(二)球茎类
外形如球,内部实心,养分贮藏在茎中所致,外被数层膜质外皮,在球茎顶端着生主芽和侧芽,如唐菖蒲、小苍兰等。
(三)块茎类
地下茎呈不规则的块状,块茎顶端通常有几个发芽点。如马蹄莲、彩叶芋、球根秋海棠、仙客来、大岩桐等。
(四)根茎类
地下茎肥大而形成粗长的根茎,其上有明显的节与节间,在每一节上通常可以发生侧芽。如美人蕉、鸢尾、荷花、睡莲等 。
(五)块根类
由根膨大而成,其内积累大量的养分,块根顶端有发芽点。如大丽花、花毛茛等。
五、多肉植物
茎叶肥厚多汁,贮藏大量水分,耐干燥环境,部分种类的叶退化为针刺状。大体包括仙人掌科、大戟科、百合科、景天科、萝藦科、龙舌兰科、番杏科、菊科等 科中的部分种类。如仙人掌、仙人球、蟹爪兰、燕子掌、芦荟、龙舌兰等。